La de un tercio
N° .219- Cuando el zumo de uva hierve por el fuego queda ilícito, pero no será impuro. En cambio, si hierve tanto que se evaporice dos tercios de ello, el resto de la cantidad del zumo de uva que queda en un tercio, será lícito. Cuando el zumo de uva fermenta en una forma inmediata hasta que se vuelva embriagante, será impuro e ilícito; este zumo no se purifica a excepción por la fermentación en vinagre.
