جوشاندن سرکه
جوشاندن سرکه چه حکمی دارد؟
جوشاندن سرکه اشکالی ندارد.
ترشی انگور
ترشی انگور پاک و حلال است؟
ترشی مذکور اشکالی ندارد.
افتادن خوشه انگور در دیگ در حال جوشیدن
خوشهانگوری درون دیگ در حال جوش افتاده است. آیا تمام محتویات دیگ نجس میشود؟
نجس نمیشود؛ اگر خوشه هم مستهلک شود قابلخوردن است.
آب انگور جوشیده
اگر آب انگور بجوشد چه حکمی دارد؟
هرگاه آب انگور بهخودیخود جوش آيد (جوش آمدنى كه معمولاً مقدمه شراب شدن است) نجس و حرام است، ولى اگر با حرارت آتش يا غير آن به جوش آيد نجس نيست، ولى خوردنش حرام است. همچنين آب خرما و مويز و كشمش، بنا بر احتياط واجب.
شک در غوره یا انگور بودن مواد جوشانده شده
اگر شک داشته باشیم چیزی که جوشانده شده، انگور بود یا غوره؛ در این صورت چه حکمی دارد؟
چيزى كه معلوم نيست غوره، يا انگور است اگر با آتش بجوشد، حرام نمى شود.
جوشیدن مویز یا کشمشی که در غذا میریزند
اگر مویز یا کشمش در غذا بریزند و بجوشد چه حکمی دارد؟
هرگاه مويز و كشمش را در غذا بريزند و بجوشد، بهطوریکه آب به داخل آن نفوذ كند و آب داخلش نيز بجوشد حرام میشود امّا نجس نيست و میتوان آنها را جدا كرد و غذا را خورد. ولى در حال سرخ كردن و دم كردن در برنج و امثال آن مانعى ندارد. و در مورد خرما نيز اگر آب آن در غذا وارد شود و بجوشد و مستهلك شود مانعى ندارد. ولى اگر مقدار آن بهقدری باشد كه بجوشد ولى مستهلك نشود نمىتوان آن را خورد.
نجاست محتویات خارجشده هنگام حالت تهوع بعد از نوشیدن مشروب
آیا اگر مشروب خورده شود و بلافاصله بعدازآن استفراغ کند نجس است؟
درصورتیکه هنوز مشروب مستهلک نشده باشد، بنا بر احتیاط واجب نجس است.
نگهداری مشروبات الکلی
به نظر مبارک نگهدارى مشروبات الکلى چه حکمى دارد؟
حرام است و موجب تعزیر است، مگر در مواردى که غرض مهمی باشد یا بخواهند آن را تبدیل به سرکه کنند.
حکم ترشحات عطسۀ شراب خوار
اگر کسی مشروب خورده باشد و دهانش را آب نکشیده باشد (کمی آب خورده باشد) آیا رطوبت عطسه او نجس است؟
در صورتیکه بقایای مشروب در دهانش مستهلک شده (مخصوصاً با خوردن آب) ترشحات عطسه او پاک است.
تفاوت حکم کشمش بادکرده با شیرۀ رقیقشده
حلیت انگوری که آب درون آن جوشیده، با ذهاب ثلثان و تبدیل به کشمش شدن ثابت میشود و میفرمایید کشمش پختهشده اگر بادکرده و آب درون آن بجوشد حرام میشود آیا این حرمت در شیره انگور بعد از ذهاب ثلثان و رقیق شدن و جوشیدن نیز ثابت است و اگر نیست منشأ اختلاف چیست؟
در شیره انگور بعد از رقیق شدن این حرمت نیست زیرا شیره بعد از رقیق شدن هیچگاه احتمال مسکر شدن در آن نمیرود ولی آب انگور جوشیده را که ثلثان نشده اگر بگذارد احتمال مسکر شدن وجود دارد.
شرابی که الکلش را به صفر درصد رساندهاند
نظر شریف جنابعالی در خصوص حلیت یا حرمت شرابی که الکلش را به صفر درصد رساندهاند بفرمایید.
درصورتیکه قبلاً بهصورت شراب بوده و بعد الکل آن را به صفر رساندهاند، حکم شراب ندارد ولی چون شبهه نجاست دارد نوشیدنش اشکال دارد.